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Etappe 4 · SpanienHerzhafte Küche

Schmeckt man den Schwefel?

— Monastrell mit und ohne zugesetzten Schwefel

Meistens nicht als eigenen Geschmack. Interessanter ist, ob sich bei Frucht, Würze und Mundgefühl ein Unterschied zeigt.

Die zwei Weine der Etappe 4
Die zwei Weine

Das kommt ins Regal

Luzón Tinto DOP

Monastrell · DOP Jumilla · rot, trocken
Duft & Geschmack: Kirschfruchtig mit violetten Reflexen; reife Tannine und ausgewogene Säure. Frisch und unkompliziert.
Machart: Im Stahltank ausgebaut und mit zugesetztem Schwefel stabilisiert.
Passt zu: Gereifter Käse, Fleischgerichte und Tapas.
Das Besondere: Monastrell ist die wichtigste Rebsorte Jumillas. In der Region wachsen viele alte Reben als niedrige Buschstöcke. So erhalten die Trauben Schatten und bleiben in der trockenen Hitze etwas kühler.
Art. 07161 · 0,75 l · 14 % vol · 14–16 °C 3,99 € netto

Luzón Tinto DOP schwefelfrei

Monastrell · DOP Jumilla · rot, trocken
Duft & Geschmack: Rubinrot mit violetten Reflexen; rote und schwarze Beeren, dazu Anklänge an Rosmarin und Zistrose. Fruchtig und ausgewogen, mit präsenten Tanninen.
Machart: Im Stahltank ausgebaut, ohne zugesetzten Schwefel.
Passt zu: Antipasti, spanischer Schafkäse und Chorizo.
Das Besondere: Ohne zugesetzten Schwefel als Schutzschild reagiert der Wein empfindlicher auf Wärme und Luft. Kühl lagern und die geöffnete Flasche zügig austrinken.
Art. 07162 · 0,75 l · 14,5 % vol · 14–16 °C 4,20 € netto

EK je Etappe (2 Flaschen): 8,19 € netto. Alle Preise verstehen sich netto zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Bestellt wird kartonweise, beide Weine zusammen. Lieferwoche wählen →

So erleben es eure Kundinnen und Kunden

Wozu Schwefel dient

Schwefeldioxid schützt Wein vor Oxidation und unerwünschten Mikroorganismen. In üblicher Menge schmeckt man es nicht als eigenen Ton. „Ohne zugesetzten Schwefel“ bedeutet, dass im Keller kein Schwefeldioxid zugegeben wird; bei der Gärung können trotzdem geringe Mengen Sulfite entstehen. Der Ausbau ohne diese Zugabe verlangt besonders gesundes Lesegut, sehr saubere Kellerarbeit und einen sorgfältig begrenzten Sauerstoffkontakt.

Vorschlag für die Verkostung

1
Auf Wunsch blind probieren: Eine Person schenkt beide Weine bei 14–16 °C ein und markiert die Gläser unauffällig.
2
Die Gläser vergleichen: Welche Frucht fällt jeweils auf? Wirkt ein Wein saftiger, würziger oder griffiger als der andere?
3
Auflösen und nachprobieren: Welcher Wein wurde ohne zugesetzten Schwefel ausgebaut? Entspricht die Auflösung Ihrer Vermutung? Welcher Stil gefällt Ihnen besser?
Wer dahinter steht

Bodegas Luzón, Jumilla (Murcia)

Bodegas Luzón wurde 1841 von Don José de Molina gegründet. Der Name erinnert an die philippinische Insel Luzón, auf der Molina zuvor gelebt hatte. Das Weingut liegt in Jumilla im Süden Spaniens, einer Region, die besonders für Monastrell bekannt ist. Ein weiterer Wein des Hauses, der Finca Luzón Roble, wird in den First-Class-Lounges der Lufthansa ausgeschenkt.

Die Wein-Reise im Naturkostladen

So wird daraus eure Aktion

Etappenplakathinter den Weinen
Flaschenkärtchenoptional, mit Band befestigt
Mitnahmeblattoptional, wenn Platz istgriffbereit daneben
Kleine RegalkarteGroße Regalkartean der Regalkantevorn an der Tonne
Beide Weine zusammen zeigenSo ist der Vergleich direkt erkennbar.
Informationen zum MitnehmenDas Blatt begleitet das Probieren zu Hause.
Alles für diese Etappe

Material zum Drucken

Ihr könnt die PDFs direkt drucken oder die Vorlagen vorher mit eurem Logo und euren Verkaufspreisen ergänzen. Der Preis je Liter rechnet sich dabei von selbst.

Am schnellsten: alles auf einmal Das komplette Material dieser Etappe als ZIP, mit LIESMICH-ZUERST obenauf
ZIP laden

Für eure Verkaufsfläche

Wählt aus, was zu eurem Platz passt: Die kleine Karte steht an der Regalkante, die große auf einer Weintonne oder in einem Aufsteller.

Druckansicht: Etappenplakat

Etappenplakat

A4 · auch A3
An die Wand über der Fläche oder an die Regalstirnseite

Macht auf die Aktion aufmerksam und zeigt beide Weine. Euer Logo, eure Preise und den Zeitraum könnt ihr ergänzen.

Druckansicht: Kleine Regalkarte

Kleine Regalkarte

8 Karten auf A4 · je 97 × 64 mm
An die Regalkante vor die beiden Flaschen

Zeigt beide Weine mit euren Preisen direkt am Regal. Tragt die Preise einmal ein; sie werden auf alle acht Karten übernommen.

Druckansicht: Große Regalkarte

Große Regalkarte

4 Karten auf A4 quer · je 140 × 97 mm
Auf die Weintonne, den Aktionstisch oder in einen Aufsteller

Für die Weintonne oder einen Aufsteller: mit Flaschenbildern und mehr Informationen zu den Weinen.

Zum Mitnehmen und Weiterlesen

Damit die Weine auch zu Hause noch erklärt sind. Alles hiervon ist freiwillig.

Druckansicht: Mitnahmeblatt

Mitnahmeblatt

A5 · zweimal auf A4 quer
Zum Mitnehmen daneben auslegen

Gibt euren Kundinnen und Kunden die Erklärung und Anregungen zum Probieren mit nach Hause. Ein gerader Schnitt in der Mitte ergibt zwei Blätter.

Druckansicht: Flaschenkärtchen

Flaschenkärtchen

8 Kärtchen auf A4 · je 65 × 95 mm
An den Flaschenhals, mit Band oder Kordel

Jedes Kärtchen stellt einen Wein vor und nennt den passenden Vergleichswein. Ausschneiden, an der markierten Ecke lochen und mit einem Band befestigen. Über den QR-Code lassen sich die Informationen auch zu Hause nachlesen.

Druckansicht: Ausführliches Blatt

Ausführliches Blatt

A4
Zum Auslegen oder in einen Tischaufsteller

Für alle, die mehr über die Weine und das Weingut erfahren möchten.

Für euer Team und für eine Verkostung

Druckansicht: Blatt für euer Team

Blatt für euer Team

A4 · intern
Für eure Beratung im Laden

Die wichtigsten Informationen zu beiden Weinen und kurze Anregungen für die Beratung — dieselben Angaben, die auch eure Kundschaft bekommt, dazu Artikelnummern und Trinktemperatur.

Druckansicht: Verkostung im Laden

Verkostung im Laden

A4 · auch A3 · optional
An die Tür oder ans Fenster, sobald der Termin steht

Nur wenn ihr die Weine gemeinsam öffnen möchtet: ein Ankündigungsplakat mit Feldern für Datum und Uhrzeit.

Tipps zum Drucken
  • Alles ist für den normalen Bürodrucker gemacht: Nichts läuft bis an den Papierrand, geschnitten wird nur gerade entlang der gedruckten Linien.
  • Bögen mit mehreren Karten bitte bei 100 % drucken, nicht „an Seite anpassen".
  • Beim Plakat und beim Ankündigungsplakat müssen die Hintergrundgrafiken eingeschaltet sein, sonst fehlen die Farbflächen.
  • Felder, die ihr leer lasst, erscheinen im Druck nicht — bis auf Datum und Uhrzeit beim Verkostungsplakat: Daraus werden Linien zum Ausfüllen von Hand.
Was hinter dem QR-Code steckt

Das sehen eure Kundinnen und Kunden nach dem Scannen

Die Etappenseite auf dem Telefon

Der QR-Code auf den Materialien führt zur passenden Etappenseite mit Informationen zu beiden Weinen und Anregungen zum Probieren. Die Seite enthält keine Preise und verlinkt nicht auf euren Händlerbereich.

QR-Code zur Etappenseite
Mehr zur Etappe Derselbe Code steht auf Plakat, Regalkarten, Flaschenkärtchen und Mitnahmeblatt. Kundenseite ansehen
Alle Artikel dieser Aktion stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA).