Würziges Schweizer Fondue
Mit Appenzeller und Gruyère
Appenzeller
Der Klassiker aus dem Appenzellerland, während der Reife mit Kräutersud gepflegt: saftig, mit feiner Berg- und Kräuterwürze.
Kuhmilch, thermisiert · mind. 48 % Fett i. Tr.
Allergen: Milch · Kälberlab
Le Gruyère AOP · 12 Monate
Zwölf Monate gereifter Gruyère AOP aus Heumilch: fruchtig und kräftig nussig.
Kuhmilch, Rohmilch · mind. 45 % Fett i. Tr.
Allergen: Milch · Kälberlab
So könnt ihr es erklären
„Appenzeller mit seiner Kräuterwürze und zwölf Monate gereifter Le Gruyère AOP werden zu gleichen Teilen geschmolzen. Das ergibt ein kräftiges Fondue mit nussiger Tiefe.“
Bei der Zubereitung
Für vier Personen als Hauptgericht, mit 200 g Käse pro Person. Enthält Milch; Brot enthält je nach Sorte glutenhaltiges Getreide, Wein kann Sulfite enthalten. Das Gericht wird beim Erhitzen nicht zuverlässig alkoholfrei.
Naturrinden vor dem Schmelzen sparsam entfernen.
Material bereitlegen
Thekenschilder mit eurem Preis ausfüllen, das passende Plakat aufstellen und das Rezeptblatt zum Mitnehmen anbieten. Der QR-Code führt zu Grundrezept und Käsewissen.
Freie Verkaufspreise setzt euer Laden. Aktionszeitraum im Laden: 30. November–12. Dezember.