Für Naturkostläden · Material und Bestellung für eure Aktion
← Alle Etappen der Wein-Reise
Etappe 5 · ÖsterreichHerzhafte Küche

Warum zum Raclette kein großer Roter?

— Grüner Veltliner und Zweigelt zum Raclette

Der Grüne Veltliner bringt Frische und lebendige Säure mit. Der Zweigelt ist fruchtig und hat nur wenig Gerbstoff. Beide lassen sich gut zu Raclette probieren.

Die zwei Weine der Etappe 5
Die zwei Weine

Das kommt ins Regal

Selektion Grüner Veltliner

Grüner Veltliner · Wagram · weiß, trocken
Duft & Geschmack: Stachelbeere, Zitronengras und Ananasblätter; frisch mit lebendiger Säure.
Machart: Spontan vergoren und bis ins Frühjahr auf der Feinhefe gereift.
Passt zu: Raclette und Fondue, Pasta, Meeresfrüchte.
Das Besondere: Grüner Veltliner ist die meistangebaute Rebsorte Österreichs.
Art. 05004 · 0,75 l · 12,5 % vol · 8–10 °C 4,99 € netto

Selektion Zweigelt

Zweigelt · Österreich · rot, trocken
Duft & Geschmack: Sauerkirsche, Haselnuss, Brombeere — saftig und rund, mit ganz weichem Gerbstoff.
Machart: Im Stahltank ausgebaut, damit die Frucht im Vordergrund bleibt.
Passt zu: Raclette, Wildgerichte, Ofengemüse.
Das Besondere: Zweigelt ist eine österreichische Züchtung von 1922 und heute die meistverbreitete rote Sorte des Landes.
Art. 05006 · 0,75 l · 12,5 % vol · 16 °C 4,99 € netto

EK je Etappe (2 Flaschen): 9,98 € netto. Alle Preise verstehen sich netto zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Bestellt wird kartonweise, beide Weine zusammen. Lieferwoche wählen →

So erleben es eure Kundinnen und Kunden

Wie Gerbstoff am Tisch wirkt

Tannin ist der Gerbstoff aus Schale, Kern und Fass — das, was am Gaumen leicht pelzig wirkt. Kräftiger Gerbstoff kann zusammen mit salzigem, geschmolzenem Käse bitter oder metallisch erscheinen. Zum Raclette eignen sich deshalb ein frischer Weißwein oder ein Rotwein mit weichem Gerbstoff. Der Veltliner bringt Säure mit, der Zweigelt Frucht und wenig Tannin.

Vorschlag für die Verkostung

1
Den Veltliner probieren: Bei 8–10 °C einschenken. Finden Sie Stachelbeere und Zitronengras? Probieren Sie nach einem Bissen Raclette noch einmal.
2
Den Zweigelt probieren: Leicht gekühlt bei etwa 16 °C zeigt er Sauerkirsche, Brombeere und ein weiches Mundgefühl.
3
Zum Raclette vergleichen: Nehmen Sie zwischen den Schlucken einen Bissen. Welcher Wein passt für Sie besser? Lassen Sie es sich schmecken.
Wer dahinter steht

Bioweingut Diwald, Großriedenthal am Wagram

Die Familie Diwald stellte ihren Betrieb 1976 auf Bio um und blickt damit auf 50 Jahre Pionierarbeit zurück. Heute führen Martin und Ulli Diwald das Weingut, seit 2023 nach den Regeln von respekt-BIODYN. Die Trauben wachsen auf den tiefgründigen Lössböden des Wagram und werden von Hand gelesen.

Die Wein-Reise im Naturkostladen

So wird daraus eure Aktion

Etappenplakathinter den Weinen
Flaschenkärtchenoptional, mit Band befestigt
Mitnahmeblattoptional, wenn Platz istgriffbereit daneben
Kleine RegalkarteGroße Regalkartean der Regalkantevorn an der Tonne
Beide Weine zusammen zeigenSo ist der Vergleich direkt erkennbar.
Informationen zum MitnehmenDas Blatt begleitet das Probieren zu Hause.
Alles für diese Etappe

Material zum Drucken

Ihr könnt die PDFs direkt drucken oder die Vorlagen vorher mit eurem Logo und euren Verkaufspreisen ergänzen. Der Preis je Liter rechnet sich dabei von selbst.

Am schnellsten: alles auf einmal Das komplette Material dieser Etappe als ZIP, mit LIESMICH-ZUERST obenauf
ZIP laden

Für eure Verkaufsfläche

Wählt aus, was zu eurem Platz passt: Die kleine Karte steht an der Regalkante, die große auf einer Weintonne oder in einem Aufsteller.

Druckansicht: Etappenplakat

Etappenplakat

A4 · auch A3
An die Wand über der Fläche oder an die Regalstirnseite

Macht auf die Aktion aufmerksam und zeigt beide Weine. Euer Logo, eure Preise und den Zeitraum könnt ihr ergänzen.

Druckansicht: Kleine Regalkarte

Kleine Regalkarte

8 Karten auf A4 · je 97 × 64 mm
An die Regalkante vor die beiden Flaschen

Zeigt beide Weine mit euren Preisen direkt am Regal. Tragt die Preise einmal ein; sie werden auf alle acht Karten übernommen.

Druckansicht: Große Regalkarte

Große Regalkarte

4 Karten auf A4 quer · je 140 × 97 mm
Auf die Weintonne, den Aktionstisch oder in einen Aufsteller

Für die Weintonne oder einen Aufsteller: mit Flaschenbildern und mehr Informationen zu den Weinen.

Zum Mitnehmen und Weiterlesen

Damit die Weine auch zu Hause noch erklärt sind. Alles hiervon ist freiwillig.

Druckansicht: Mitnahmeblatt

Mitnahmeblatt

A5 · zweimal auf A4 quer
Zum Mitnehmen daneben auslegen

Gibt euren Kundinnen und Kunden die Erklärung und Anregungen zum Probieren mit nach Hause. Ein gerader Schnitt in der Mitte ergibt zwei Blätter.

Druckansicht: Flaschenkärtchen

Flaschenkärtchen

8 Kärtchen auf A4 · je 65 × 95 mm
An den Flaschenhals, mit Band oder Kordel

Jedes Kärtchen stellt einen Wein vor und nennt den passenden Vergleichswein. Ausschneiden, an der markierten Ecke lochen und mit einem Band befestigen. Über den QR-Code lassen sich die Informationen auch zu Hause nachlesen.

Druckansicht: Ausführliches Blatt

Ausführliches Blatt

A4
Zum Auslegen oder in einen Tischaufsteller

Für alle, die mehr über die Weine und das Weingut erfahren möchten.

Für euer Team und für eine Verkostung

Druckansicht: Blatt für euer Team

Blatt für euer Team

A4 · intern
Für eure Beratung im Laden

Die wichtigsten Informationen zu beiden Weinen und kurze Anregungen für die Beratung — dieselben Angaben, die auch eure Kundschaft bekommt, dazu Artikelnummern und Trinktemperatur.

Druckansicht: Verkostung im Laden

Verkostung im Laden

A4 · auch A3 · optional
An die Tür oder ans Fenster, sobald der Termin steht

Nur wenn ihr die Weine gemeinsam öffnen möchtet: ein Ankündigungsplakat mit Feldern für Datum und Uhrzeit.

Tipps zum Drucken
  • Alles ist für den normalen Bürodrucker gemacht: Nichts läuft bis an den Papierrand, geschnitten wird nur gerade entlang der gedruckten Linien.
  • Bögen mit mehreren Karten bitte bei 100 % drucken, nicht „an Seite anpassen".
  • Beim Plakat und beim Ankündigungsplakat müssen die Hintergrundgrafiken eingeschaltet sein, sonst fehlen die Farbflächen.
  • Felder, die ihr leer lasst, erscheinen im Druck nicht — bis auf Datum und Uhrzeit beim Verkostungsplakat: Daraus werden Linien zum Ausfüllen von Hand.
Was hinter dem QR-Code steckt

Das sehen eure Kundinnen und Kunden nach dem Scannen

Die Etappenseite auf dem Telefon

Der QR-Code auf den Materialien führt zur passenden Etappenseite mit Informationen zu beiden Weinen und Anregungen zum Probieren. Die Seite enthält keine Preise und verlinkt nicht auf euren Händlerbereich.

QR-Code zur Etappenseite
Mehr zur Etappe Derselbe Code steht auf Plakat, Regalkarten, Flaschenkärtchen und Mitnahmeblatt. Kundenseite ansehen
Alle Artikel dieser Aktion stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA).