So passt ihr den Bogen an: ① Logo laden und Preise eintragen — beide Hälften werden gemeinsam ausgefüllt  ② auf A4 quer drucken — wichtig ist nur, dass Hintergrundgrafiken eingeschaltet sind. Wählt 100 % / tatsächliche Größe, damit die angegebenen Kartenmaße stimmen.  ③ gerade durchschneiden, die Randstreifen fallen ab. Felder, die ihr leer lasst, erscheinen im Druck nicht.
Die Wein-ReiseEtappe 4
EUER LOGO
(hier klicken)
Schmeckt man den Schwefel?
— Monastrell mit und ohne zugesetzten Schwefel
Luzón Tinto DOP
DOP Jumilla · rot, trocken
am besten bei 14–16 °C
0,00 €
Luzón Tinto DOP schwefelfrei
DOP Jumilla · rot, trocken
am besten bei 14–16 °C
0,00 €

Zum Verstehen: Wozu Schwefel dient

Schwefeldioxid schützt Wein vor Oxidation und unerwünschten Mikroorganismen. In üblicher Menge schmeckt man es nicht als eigenen Ton. „Ohne zugesetzten Schwefel“ bedeutet, dass im Keller kein Schwefeldioxid zugegeben wird; bei der Gärung können trotzdem geringe Mengen Sulfite entstehen. Der Ausbau ohne diese Zugabe verlangt besonders gesundes Lesegut, sehr saubere Kellerarbeit und einen sorgfältig begrenzten Sauerstoffkontakt.

Zum Probieren: Schritt für Schritt

1
Auf Wunsch blind probieren: Eine Person schenkt beide Weine bei 14–16 °C ein und markiert die Gläser unauffällig.
2
Die Gläser vergleichen: Welche Frucht fällt jeweils auf? Wirkt ein Wein saftiger, würziger oder griffiger als der andere?
3
Auflösen und nachprobieren: Welcher Wein wurde ohne zugesetzten Schwefel ausgebaut? Entspricht die Auflösung Ihrer Vermutung? Welcher Stil gefällt Ihnen besser?
Dazu passt: Zum klassischen Luzón passen Tapas und gereifter Käse; zum Wein ohne zugesetzten Schwefel Antipasti und spanischer Schafkäse.
Vom Weingut: Bodegas Luzón, Jumilla (Murcia)
QR-Code zur Etappe
Mehr zur Etappe Weingut, Hintergrund und beide Weine im Vergleich
100 % Bio & vegan
Luzón Tinto DOP: Enthält Sulfite. · Luzón Tinto DOP schwefelfrei: Ohne zugesetzten Schwefel ausgebaut; von Natur aus können bei der Gärung Spuren von Sulfiten entstehen. · Alle Weine aus kontrolliert biologischem Anbau und vegan. · Alkoholische Getränke: kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren. · Erhältlich bei: [Name, Anschrift eures Ladens]
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Luzón Tinto DOP
DOP Jumilla · rot, trocken
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Luzón Tinto DOP schwefelfrei
DOP Jumilla · rot, trocken
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Zum Verstehen: Wozu Schwefel dient

Schwefeldioxid schützt Wein vor Oxidation und unerwünschten Mikroorganismen. In üblicher Menge schmeckt man es nicht als eigenen Ton. „Ohne zugesetzten Schwefel“ bedeutet, dass im Keller kein Schwefeldioxid zugegeben wird; bei der Gärung können trotzdem geringe Mengen Sulfite entstehen. Der Ausbau ohne diese Zugabe verlangt besonders gesundes Lesegut, sehr saubere Kellerarbeit und einen sorgfältig begrenzten Sauerstoffkontakt.

Zum Probieren: Schritt für Schritt

1
Auf Wunsch blind probieren: Eine Person schenkt beide Weine bei 14–16 °C ein und markiert die Gläser unauffällig.
2
Die Gläser vergleichen: Welche Frucht fällt jeweils auf? Wirkt ein Wein saftiger, würziger oder griffiger als der andere?
3
Auflösen und nachprobieren: Welcher Wein wurde ohne zugesetzten Schwefel ausgebaut? Entspricht die Auflösung Ihrer Vermutung? Welcher Stil gefällt Ihnen besser?
Dazu passt: Zum klassischen Luzón passen Tapas und gereifter Käse; zum Wein ohne zugesetzten Schwefel Antipasti und spanischer Schafkäse.
Vom Weingut: Bodegas Luzón, Jumilla (Murcia)
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Luzón Tinto DOP: Enthält Sulfite. · Luzón Tinto DOP schwefelfrei: Ohne zugesetzten Schwefel ausgebaut; von Natur aus können bei der Gärung Spuren von Sulfiten entstehen. · Alle Weine aus kontrolliert biologischem Anbau und vegan. · Alkoholische Getränke: kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren. · Erhältlich bei: [Name, Anschrift eures Ladens]